Eventi

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Novembre 2017

Per l’intero mese di novembre potrete gustare il seguente menu: Antipasto misto del cacciatore Gnocchi di zucca al burro, salvia e nocciole Rack o filetto di cinghiale con contorni del bosco Panna cotta cremosa alle castagne con panna montata Fr. 69.-

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maggio
2017

Menu di terra Suprema di quaglia saltata con asparagi e pancetta croccante Ravioli al nero carbone ripieni di coda alla vaccinara con la sua salsa Filetto di maiale in crosta di midollo con salsa provenzale, crocchette di patate e verdurine Semifreddo al gianduja su crema al Baileys Fr. 65.- Menu di mare Moscardini spadellati su…

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25

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maggio
2016

15

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maggio
2016