Le nostre proposte

Antipasti

Insalata mista dell'orto
CHF
13
Büscion di mucca tiepido con verdurine
CHF
19
Crudo nostrano con paté di vitello
CHF
22
Animelle di vitello con spinacino e aceto balsamico
CHF
23

Primi piatti

Rigatone alla burina tartufato
CHF
25
Gnocchi di ricotta e aglio orsino al burro e salvia
CHF
25
Bucatino all'amatriciana
CHF
25
Chitarra fatta in casa cacio e pepe
CHF
25

Secondi piatti

Tartare di manzo black angus "Er Pipa"
CHF
40
Diaframma di manzo all'argentina
CHF
40
Coniglio disossato arrotolato al forno
CHF
38
Filetti di branzino alla mediterranea
CHF
39
Secreto iberico di maiale al forno
CHF
37
Contorni: patate al forno/riso e verdure

Su riservazione

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Dessert

della casa a "voce"