Le nostre proposte

Antipasti

Insalata mista dell'orto
CHF
13
Insalata di polipo con patate e olive
CHF
22
Büscion di mucca tiepido con verdurine
CHF
19
Carne secca nostrana con paté di vitello
CHF
22

Primi piatti

Rigatone alla burina tartufato
CHF
25
Gnocchi di ricotta e aglio orsino al burro e salvia
CHF
25
Bucatino all'amatriciana
CHF
25
Chitarra fatta in casa cacio e pepe
CHF
25

Secondi piatti

Tartare di manzo black angus "Er Pipa"
CHF
40
Diaframma di manzo all'argentina
CHF
40
Coniglio disossato arrotolato al forno
CHF
38
Tartare di tonno pinna gialla
CHF
40
Filetti di branzino alla mediterranea
CHF
39
Contorni: patate al forno/riso e verdure

Su riservazione

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Dessert

della casa a "voce"