Le nostre proposte

Antipasti

Insalata mista dell'orto
CHF
13
Animelle di vitello con spinacino fresco e balsamico
CHF
23
Crudo nostrano con paté di vitello casalingo
CHF
22
Büscion di mucca caldo con asparagi
CHF
21
Flan di asparagi con fonduta di pecorino
CHF
21

Primi piatti

Rigatone alla burina tartufato
CHF
25
Bucatino all'amatriciana
CHF
25
Chitarre all'uovo cacio e pepe
CHF
25
Gnocchi di patate fatti in casa
CHF
25

Secondi piatti

Tartare di black angus "er pipa" servito con pane tostato
CHF
40
Diaframma di manzo all'argentina
CHF
40
Coniglio disossato e arrotolato al forno
CHF
39
Filetto di branzino alla mediterranea con riso e verdure
CHF
40
Petto d'anatra all'arancia
CHF
39
Patate al forno verdure di stagione

Su riservazione

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Dessert

della casa a "voce"