Le nostre proposte

Antipasti

Insalata mista dell'orto
CHF
13
Flan di zucca con fonduta di pecorino
CHF
21
Carne secca casalinga con patè di vitello
CHF
22
Animelle di vitello con spinacino fresco e balsamico
CHF
23
Insalata di carciofi freschi con pecorino e pane carasau
CHF
19

Primi piatti

Rigatone alla burina tartufato
CHF
25
Bucatino all'amatriciana
CHF
25
Chitarre all'uovo cacio e pepe
CHF
25
Ravioli di zucca e taleggio al burro e salvia
CHF
25

Secondi piatti

Tartare di black angus "er pipa" servito con pane tostato
CHF
40
Diaframma di manzo all'argentina
CHF
40
Coniglio disossato e arrotolato al forno
CHF
39
Suprema di faraona con salsa all'arancio
CHF
39
Filetto di branzino alla mediterranea con riso e verdure
CHF
40
Patate al forno verdure di stagione

Su riservazione

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Dessert

della casa a "voce"